Tentu Anda sudah cukup sering melihat jenis ayam yang satu ini. Ayam Pelung adalah ayam asli dari Indonesia. Ia memiliki badan yang cukup besar dan tegap. Ayam ini dinamakan ayam pelung karena bagian temboloknya terlihat sangat menonjol.

Telur ayam yang subur menetas pada akhir masa pengeraman, sekitar 21 hari; anak ayam menggunakan gigi telurnya untuk keluar dari cangkangnya.[16] Ayam betina tetap berada di sarang selama sekitar dua hari setelah anak ayam pertama menetas; selama ini anak ayam yang baru menetas makan dengan cara menyerap kantung kuning telur bagian dalam .

Ayam balenggek mampu menggunakan 3 sampai 12 tingkat lenggek kokok. Ada tiga jenis ayam balenggek, yakni Yungkilok Gadang, Ratiah dan juga Randah Batu. Ayam-ayam tersebut dikelompokkan berdasarkan bentu fisiknya. Banyak orang yang betah untuk mendengarkan kokokkan dari ayam balenggek ini.

Ayam peliharaan ini tersebar di Asia Tenggara dan Selatan di mana mereka kawin dengan spesies unggas hutan liar setempat, membentuk kelompok yang berbeda secara genetik dan geografis.

Ayam potong adalah jenis ayam yang dipelihara untuk diambil daging dan telurnya. Ayam ini memiliki pertumbuhan yang lebih lambat dibandingkan ayam pedaging, sehingga dagingnya lebih alot dan bertekstur.

Manfaat: Ayam hias dipelihara untuk tujuan estetika, menambah keindahan taman atau rumah, dan menjadi objek koleksi bagi para penggemar.

Manfaat: Ayam Kate dipelihara sebagai ayam hias dan penjaga rumah karena sifatnya yang waspada dan berani melawan predator.

Ayam bukan hanya hewan yang kita temui di dapur atau pasar. Hewan unggas ini memiliki peran penting dalam budaya dan tradisi ayam asli pemuda sidoarjo di berbagai negara, termasuk Indonesia.

Ayam Sumatra Karena ayam termasuk unggas peliharaan populer dan murah, muncul berbagai istilah teknis akibat kegiatan penangkaran dan peternakan ayam.

Didihkan air didalam periuk yang agak tinggi, apabila air telah mendidih masukkan ayam yang telah diikat tadi. Tambahkan lagi daun bawang, halia dan sesudu besar minyak bijan.

Ayam Pedaging: Ayam pedaging dikembangbiakkan untuk produksi daging. Contoh populer termasuk ayam broiler, yang dikenal karena pertumbuhannya yang cepat dan daging yang melimpah.

Ciri Khas: Ayam petelur dikembangbiakkan untuk menghasilkan telur dalam jumlah banyak, dengan ciri fisik seperti tubuh ramping dan bulu putih.

Hal ini menjadikan ayam sebagai pilihan utama dalam banyak resep masakan, baik tradisional maupun modern.

Menggunakan minyak yang banyak dan pastikan ia panas, goreng ayam hingga ia garing, kemudian toskan ia.